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Ponemos tres manzanas peladas y cortadas con una taza de agua en un cazo, a fuego lento.
En aproximadamente 20 minutos veremos que las manzanas están blanditas. Añadiremos 100 gramos de azúcar, el zumo de medio limón y un poco de canela en polvo.
Retiraremos del fuego y pasaremos por la batidora.
El resultado será una compota de manzana que usaremos para montar otras recetas o bien para un rico desayuno.
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