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Sabrosos canelones fríos. Rápidos de hacer. Perfecto aperitivo
Cortar en tiras el salmón ahumado.
Mezclarlo con los canónigos y la rúcula.
Rociar la mezcla con aceite de oliva y salsa de soja suave. Dejar macerar.
Cocer las láminas de los canelones según las instrucciones del envase. (Las hay ya precocídas)
Una vez que la pasta esta al dente, dejar enfriar.
Juntar el salomón con los canónigos y envolver en la masa de canelon
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